Chardonnay mit Aromen von gelben Früchten von der Cote Chalonnaise im Burgund. 100% Handlese von 70-jährigen Rebstöcken. Ausbau zu 100% in mehrjährigen Eichenfässern, über 10 Monate auf den Feinhefen, im Mai 2019 in die Flasche gefüllt. Trinkreife ab November 2019 über die nächsten 2-5 Jahre. GS: 3,67g/l RZ: <2g/l
86 Punkte Wein-Plus („sehr gut“), Verkostung vom 2.1.2020 mit Trinkempfehlung Mitte 2020 bis 2023+