Rosé Weine aus Frankreich

Echte Rosé-Weine werden aus roten Trauben hergestellt. Ihre hellrote Farbe erhalten sie dadurch, dass sie vor der Gärung eine Zeit lang auf der Maische stehen (meist zwischen 4 und 12 Stunden je nach Grad der gewünschten Färbung), dann abgepresst werden und der Most allein, also ohne Schalen weiter vergoren wird.

 

Chateau Cabezac, F-11120 Bize-Minervois, Languedoc

La Tradition Rosé 2015, AOP Minervois Rose

Grenache noir und Syrah

 

Aromen von dunklen Beeren, Erdbeeren und Cassis in der Nase, Frische und Fruchtigkeit im Mund. Passt das ganze Jahr über zu Gegrilltem, Geflügel, Risotto oder gefüllten Auberginen. Auch eine gute Wahl bei asiatischen oder anderen scharfen Speisen. (Alk. 13,5% Vol.)

 

Eur 8,50 / 0,75l Flasche (inkl MWSt)

(netto: Eur 7,14 - Brutto/Liter: 11,33) - Enthält Sulfite

Domaine Tour Campanets, F-13610 Le Puy-Sainte Reparade (Provence)

Tour Campanets Rosé 2015, AOP Coteaux d'Aix-en-Provence   BIO-Wein (FR-BIO-01)

Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan und Cinsault

 

2015 ist ein sehr gutes Jahr für Rose in der Provence. Dieser Wein hat ein sanftes, zärtliches Bouquet mit mineralischen Noten, frischen Aromen im Mund von Erdbeeren und exotischen Früchten. (Alk. 13,5% vol.)

 

Eur 8,90 / 0,75l Flasche (inkl MWSt)

(netto: Eur 7,48 - Brutto/Liter: Eur 11,87) - Enthält Sulfite

Domaine Tinel-Blondelet, F-58150, Pouilly-sur-Loire

Sancerre Rosé 2015, Apellation Sancerre Controllée

100% Pinot noit

 

Die 40-jährigen Rebstöcke stehen auf Feuerstein und Kalksteinböden. Die Trauben werden sofort nach der Ernte gepresst und danach wird der Wein wie ein Weißwein vinifiziert. Ein trockener Wein mit eleganter Frucht. (Alk. 12,5% Vol.)

 

Eur 13,90 / 0,75l Flasche (inkl MWSt)

(netto: Eur 11,68 - Brutto/Liter: 18,53) - Enthält Sulfite