New: アルザスのワイン: ベーブレンハイムにあるドメーヌBott-GeylからアルザスAOCとアルザス グラン・クリュが届きました。

今週からベーレンスハイムにあるドメーヌBott-Geyl(ボット・ゲイル)のワインをご提供しています。家族経営のワイナリーは1775年から始まり、セレスタとコルマールの間のAOCアルザスの中心に位置しています。2000年から有機栽培、そして2002年からバイオ・ダイナミック農法を実践しています。まずは5種類の有機白ワインからご提供を開始します。

ワインセレクション: ムスカ、リースリング&ワイスブルグンダー キュヴェ (メティス)、ピノ・グリ、リースリング クリュ・ダルザス、ゾーネングランツ・ラーゲから2種類のアルザス グラン・クリュ: ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ.