ドメーヌ des Moirots

ビセ・ス・クリュショー (コート・シャロネーズ、ブルゴーニュ

)

コート・シャルドネ―ズの南に14ヘクタールを持つ3世代目のファミリーワイナリーは、シャロン・シュル・ソーヌから南西約15kmの小さな村ビセ・ス・クリュショーにあります。ワイン醸造家Christophe Denizotは、1990年代に父親Lucienからワイナリーを引継ぎました。2007年からはいとこのPatriceが、2009 年からは妹Murielが彼を手伝っています。

シャルドネ、ピノ・ノワール、アリゴテのブドウ種から10アペラシオンで作る2種のクレマンを含め、全部で10種類のワインを生産しています。葡萄園の30%はプルミエ・クリュに指定されています。14ヘクタールは全て手摘みで収穫され、時間はかかりますがブドウの実を木から直接採れるため質の高い収穫が可能になります。

ワインは定期的にフランスの Guide Hachetteにも掲載され、Decanter Wine Magazineにも何度か紹介されています。 そして、モンタニー プルミエ・クリュ “le Vieux Chateau”は過去3年間、香港国際ワイン・スピリッツ見本市で3年連続最も人気の高い白ワインに選ばれました！